ГлавнаяСправкаДостопримечательностиИсторияХуд. ЛитьеАльманахТуризмРыбалкаЛегендыПоэзия и прозаФотогалереяОбъявления

  Рейтинг@Mail.ru

 GISMETEO: Погода по г.Касли

 Рейтинг@Mail.ru

 

 

Г.М. Коровин, г. Касли

Как в Каслях сосновые шишки ели…

От местных каслинских старожилов не раз слышал о том, что М.И. Калинин во время пребывания в Каслях в 1921 году отозвался о сосновых шишках в том смысле, что если каслинцы не съели еще все шишки в лесу, то они еще не голодали.

«Дозрела» эта тема в Каслинском городском автобусе «Лобашово-АТП» при поездке на зимнюю рыбалку на озеро Иртяш. Полный тезка бывшего нашего мэра – каслинский рыболов Гвоздев Николай Михайлович родился в 1932 году в гор. Касли и всю жизнь обитает здесь по ул. Мира. 28 лет работал чеканщиком цеха художественного литья Каслинского завода, стал плохо видеть, перешел на водонасосную станцию, где проработал еще 14 лет.

Вот его рассказ о сосновых шишках. Начал он его в автобусе, а закончил у себя дома, куда я им был приглашен. Николай Михайлович не только слышал, но и сам лично занимался сбором «шишек» и «крупинок» на соснах. «Шишки» - новые ежегодные летние приросты на концах веток молодых сосенок. Когда они достигают длины примерно 7-8 сантиметров, их срывают, очищают от иголок и верхней кожицы и едят. Ребятишки это делают и сейчас из озорства и просто попробовать, что это такое. А в 1928-1929 годах эти «шишки» ели не из озорства, а от голода.

На взрослых соснах, на ветках внутри кроны ранним летом появляются «крупинки» - типа небольшого цветка на короткой ножке, округлой формы, величиной с куриный желток. «Крупинки» имеют разный цвет: желтый, зеленый, красный. Больше нравились красные. «Крупинки» в голодные годы собирали, сушили, пропускали через ручную самодельную мельницу. Получалась грубая мука. Из этой муки варили кашу и ели.

Вкус шишек и каши из муки крупинок сильно отдает смолой. Много ни того, ни другого не съешь. После их употребления всегда были запоры, нередко длительные и упорные. Приходилось бороться с запорами, что ни на есть самыми элементарными способами, т.к. другое ничего не помогало.

Наверное, это средство можно применять при расстройствах кишечника, - говорит Николай Михайлович. Я же никогда до сих пор не слышал о таком лечебном свойстве сосновых «шишек» и обещал при случае испытать их действие на себе. И действительно. Однажды, когда у меня расстроился кишечник (в легкой степени), я не принимал никаких современных медикаментозных средств, а съел всего две или три небольших свежих сосновых «шишки» (однолетних приростов). Эффект был хороший и без осложнений

Выводы делать не берусь. Но при беседе со многими каслинцами они отмечали, что послабление стула (всего скорее не инфекционного происхождения) при умеренном употреблении сосновых «шишек» быстро нормализует стул.

Наверное, можно применять как «шишки» так и «крупинки» также и при расстройстве кишечника, которое не поддается излечению общепринятыми методами. В любом случае, лечение можно начинать только после беседы со своим лечащим врачом.

Памятуя слова М.И. Калинина, можно сказать, что мы не плохо еще живем – коль до употребления сосновых шишек каслинцы еще не дошли.

 

© Г.М.Коровин, 2010 г.